In eigener Sache
Neuer Wochengruss von Carsten Hennig: http://www.hoteliertv.net
Wissenswertes und echter Nutzwert für Hoteliers – der Wochengruss “Good Morning, Hoteliers!” von HOTELIER TV & RADIO. Folge 39:
Jährlich werden 6,4 Milliarden Coffs-To-Go-Becher weggeschmissen – und vielzuviele Lebensmittelreste in der Gastronomie. Setzen Sie verstärkt auf Nachhaltigkeit als “Gründer” Hotelier und Gastronomie: Wiederverwendbare Kaffeebecher zum Kauf oder mit Pfand belegt, recycelbare Mitnahmeboxen für Essensreste (Gastor-Aktion “Restlos genießen”). Denn: Nachhaltigkeit ist Trumpf und wird vermehrt von Gästen nachgefragt!
